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2006年 02月 05日

イランの料理(10)家庭料理編

こちらはシャーミーと呼ばれる料理です。小柄なハンバーグという感じですが、ケチャップやソースなしでいただきます。ハンバーグのイメージが強い私は、ついケチャップソースがほしいなぁと思ってしまいますが、アツーサは合わないと言います。イラン人は薄味が好みのようです。
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by elderman | 2006-02-05 01:51


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