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2006年 06月 11日

手作り料理の大宴会(八丈島)

今回は八丈島訪問での最大の山場です。mintogreenさんのお友達が手作りの料理をご馳走してくれたのです。八丈島にお住まいのかたが八丈島の料理を作ってくださるのですから、これ以上のもてなしはないでしょう。しかも、腕前はプロ級でした。^^

私たちを含めて参加者は9名、大宴会になりました。個性豊かなみなさん、とても楽しい時間を過ごすことができました。6時から始まった宴会は、12時まで続きました。みなさん、ありがとうございました。^^

(塩辛)・・・ニラ入りです。ニラと塩辛が相性がいいとは知りませんでした。^^
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(さつま揚げ)・・・飛魚入りのさつま揚げです。美味しいですよ。
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(ぶど)・・・既に紹介したものですが、右にあるのは鯛の皮を調理したものだったかな。
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(焼き竹の子)・・・大名竹という名前だったかな、凝った仕上げです。美味しかったです。^^
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(野菜サラダ)・・・こちらもハーブがいっぱい。綺麗な仕上げです。^^
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(ローストビーフ)・・・これはちょっと硬かったような・・・(苦笑)
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(刺身?)・・・ハーブがいっぱい・・・うーん、名前を忘れちゃいました。(汗)
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(コロッケ)・・・手作りです。
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(デザート)・・・全部手作りのようです。すごいですね。
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(ビワ)・・・小振りなビワでした。八丈島のビワは小さいのかな。
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(パッションフルーツ)・・・こちらも八丈島の名物のようです。
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by elderman | 2006-06-11 08:26


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